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Par , le dans Les variétés
Cette châtaigne ne présente pas d’intérêt en raison de ses défauts, sans compter une médiocrité gustative. Etait-elle réservée à la nourriture animale ?

Par , le dans Les variétés
Très appréciée en consommation familiale mais aussi en confisage artisanal.
Son aptitude à l'épluchage remarquable, sa qualité gustative affirmée (moins de 10% de fruits cloisonnés) en font une vraie variété d’amateur.

Par , le dans Les variétés
Variété répandue en Dordogne, Lot, Cantal, Italie et Suisse.
S’adapte particulièrement bien à l’altitude (400 à 600 m) et aux rigueurs climatiques.